كباب اللحم بالفرن


المقادير:

  • - لحم مفروم : 500 غراماً 
  • - البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) 
  • - الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم ناعم) 
  • - بابريكا : ملعقة صغيرة (مطحونة) 
  • - الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون) 
  • - الكزبرة : ملعقة صغيرة (مطحونة) 
  • - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة 
  • - بهارات المسالا الهندية : نصف ملعقة صغيرة 
  • - بقسماط : ملعقتان كبيرتان (كعك مطحون) 
  • - ملح : نصف ملعقة صغيرة