كرات الدجاج بصوص الطماطم


مقادير صلصة الطماطم :
  • زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
  • الثوم : فصّان (مهروس)
  • بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة
  • البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
  • طماطم : 3 حبات (مقشرة ومفرومة ناعم)
  • الكاتشاب : 3 ملاعق كبيرة
  • معجون الطماطم : ملعقة صغيرة
  • ملح : نصف ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
  • - صدر الدجاج : 500 غراماً (مفروم ومطحون) 
  • - كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة (مطحونة) 
  • - ملح : نصف ملعقة صغيرة 
  • - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة